關於拾食樸
『拾』, “找回”、”重返”之意
為回歸飲食的樸實而創
嚴選食材,以烹飪佐味
-創造食材本體的味感
拾回質樸而 “食事求是”
-回歸料理及飲食的本質
~淳食不孤,樸而不陋~
自2015年草創於濟南路三段,以粵菜為主,結合台、川、江浙等菜系之中華料理。 於2018年遷址至中山北路一段,結合了日式割烹,更名菜系和漢創作料理。 所提供之餐食產品均為自行製作,嚴選且悉心料理
食良,而良食生
食淳,而淳食立
拾食之樸,而樸食永存
『拾』, “找回”、”重返”之意
為回歸飲食的樸實而創
嚴選食材,以烹飪佐味
-創造食材本體的味感
拾回質樸而 “食事求是”
-回歸料理及飲食的本質
~淳食不孤,樸而不陋~
自2015年草創於濟南路三段,以粵菜為主,結合台、川、江浙等菜系之中華料理。 於2018年遷址至中山北路一段,結合了日式割烹,更名菜系和漢創作料理。 所提供之餐食產品均為自行製作,嚴選且悉心料理
食良,而良食生
食淳,而淳食立
拾食之樸,而樸食永存